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自家製生パスタ
北海道小麦を贅沢に使用した
道産小麦を贅沢に使用した
自家製生パスタ
お客様の様々なご利用要望を叶える
個室空間型のイタリアンダイニング
自家製生パスタ
北海道小麦を贅沢に使用した
Pasta & Souce
"手打ちだからこその多彩なパスタ、選べる麺、選べる美味しさ。"
フィットチーネ fettuccine
スパゲッティーニ spaghettini
タリオリーニ tagliolini
パッパルデッレ papparedelle
ストロッツァプレーティ strozzapreti
オレキエッテ orecchiette
イタリアの老舗「バリラ」を使用したロングパスタ。イタリア語で細いスパゲティを意味する。
切るという意味の平打ちパスタ。もちもちとした食感が特徴で耐えごたえがある。イタリア語で「小さなリボン」という意味があり、
卵と小麦粉から作られる。
イタリアプーリア州のバジリカータ州で食べられるショートパスタ。耳たぶのような形をしていて、「小さい耳」の意味を持つ。
バジルやオリーブオイルソースとよく合う。
くるくるとした形のパスタ、「牧師の首をしめる」という意味を持ち、手打ちパスタの聖地エミリアロマーニャ州に伝わるショートパスタ。
イタリア語で「細切り」意味する。生パスタ特有のすぐに調理が可能であり、魚介を使ったデリケートなソースやホワイトソースによく合う。
イタリアのトスカーナ州で良く用いられる幅広いパスタ。「豪快に食べる」「食いしん坊」という意味を持つ。濃厚なミートソースや脂肪分の多いクリームソースで食べることが多い。
セミナー、ポップアップストア、懇親会を全てひとつに。
ワイヤレスマイク、100インチプロジェクター、ホワイトボード、ポインター
収音スピーカー完備。MAX40名様まで対応。
※懇親会ご利用の場合、会場費は無料です。ドリンク等別途かかる場合がございます。
会場費
０円
サプライズ、バースデー、ライブビューイングなど
特別な貸切パーティーに最適
カラオケ完備、独立バーカウンター付き
セミナー＋懇親会＋2次会＝全てひとつに
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